Анафилактический шок – острое проявление аллергической реакции, несущее угрозу жизни. В 20% случаев заканчивается летальным исходом. Анафилактический шок у детей встречается реже чем у взрослых.
📌ПРИЧИНЫ
Анафилактический шок возникает при контакте организма с чужеродными веществами.
Причины возникновения реакции:
укусы насекомых;
лекарственные препараты (вакцины, пеницилин);
пищевые аллергены (фрукты, арахис, шоколад);
пылевые аллергены.
📌СИМПТОМЫ
Первые признаки анафилактического шока возникают от нескольких секунд до 5 часов после контакта с аллергеном:
головная боль;
боль в грудине;
жар;
нитевидный пульс;
гиперемия кожи (покраснение).
Характерные для анафилактического шока симптомы можно разделить в зависимости от локализации проявления:
кожные покровы – зуд, крапивница, отек Квинке;
нервная система – головные боли, тошнота, судороги, непроизвольное мочеиспускание, потеря сознания;
органы дыхания – удушье, спазм верхних дыхательных путей;
сердце – острый миокардит, инфаркт миокарда.
📌ДИАГНОСТИКА
Для диагностики анафилактического шока врач-аллерголог назначает ряд анализов и исследований:
общий и биохимический анализ крови;
кожные тесты;
иммунолабораторные пробы.
📌ЛЕЧЕНИЕ

Для анафилактического шока первая помощь представляет собой:
немедленно прекратить контакт с аллергеном;
наложить жгут на место введения аллергена, укуса насекомого;
положить больного;
зафиксировать язык, чтобы предотвратить асфиксию;
ввести адреналин;
обеспечить подачу кислорода;
ввести противоаллергические средства.
Медицинская помощь при анафилактическом шоке может включать:
искусственное дыхание;
закрытый массаж сердца;
трахеостомию;
интубацию бронхов.
📌ОПАСНОСТЬ
Тяжелая стадия анафилактического шока может послужить причиной серьезных осложнений:
острая дыхательная недостаточность;
отек легких;
острая сердечно-сосудистая недостаточность;
отек мозга;
летальный исход.
📌ГРУППА РИСКА
Группу риска составляют:
женщины;
люди, имеющие аллергию;
люди, больные астмой;
люди, ранее испытавшие анафилактический шок.
📌ПРОФИЛАКТИКА
Для профилактики анафилактического шока пациентам рекомендуется:
подбирать лекарственные вещества с учетом переносимости;
не принимать одновременно несколько лекарственных препаратов;
исключить из рациона возможные аллергены;
соблюдать гипоаллергенную диету;
в кафе и ресторанах уточнять, из каких продуктов сделаны блюда;
при реакции на укусы насекомых стараться избегать места их скопления (парки, леса, водоемы).

📌ЛЕЧЕНИЕ
Для анафилактического шока первая помощь представляет собой:
немедленно прекратить контакт с аллергеном;
наложить жгут на место введения аллергена, укуса насекомого;
положить больного;
зафиксировать язык, чтобы предотвратить асфиксию;
ввести адреналин;
обеспечить подачу кислорода;
ввести противоаллергические средства.
Медицинская помощь при анафилактическом шоке может включать:
искусственное дыхание;
закрытый массаж сердца;
трахеостомию;
интубацию бронхов.
📌ОПАСНОСТЬ
Тяжелая стадия анафилактического шока может послужить причиной серьезных осложнений:
острая дыхательная недостаточность;
отек легких;
острая сердечно-сосудистая недостаточность;
отек мозга;
летальный исход.
📌ГРУППА РИСКА
Группу риска составляют:
женщины;
люди, имеющие аллергию;
люди, больные астмой;
люди, ранее испытавшие анафилактический шок.
📌ПРОФИЛАКТИКА
Для профилактики анафилактического шока пациентам рекомендуется:
подбирать лекарственные вещества с учетом переносимости;
не принимать одновременно несколько лекарственных препаратов;
исключить из рациона возможные аллергены;
соблюдать гипоаллергенную диету;
в кафе и ресторанах уточнять, из каких продуктов сделаны блюда;
при реакции на укусы насекомых стараться избегать места их скопления (парки, леса, водоемы).

Миф №1. Обезжиренные продукты — лучшие друзья стройной девушки.

Это миф, поскольку жир, особенно растительный, необходим организму для нормальной жизнедеятельности. При полном обезжиривании продуктов удаляются необходимые для организма мононенасыщенные жиры и жирорастворимые витамины, в том числе антиоксиданты. Такие важные жирорастворимые витамины, как витамин А, витамин Е и витамин D просто перестают всасываться. Поэтому более правильным путём снижения калорийности питания является частичное снижение потребления животных жиров.  

Миф №2. Фрукты – лучший десерт.

Фрукты действительно очень полезны, но употреблять их следует как отдельное блюдо. Время нахождения в желудке фруктов редко превышает 1 час, тогда как мясо может перевариваться до 2-3 часов. Получается, что долгоперевариваемая пища не даст фруктам пройти на следующий этап пищеварительной системы, когда они будут к этому готовы. Это может спровоцировать вздутие живота и дискомфорт в кишечнике, а пользу от потребления фруктов вы не получите. Лучше всего использовать фрукты как перекус между основными трапезами. Съеденные за час до обеда фрукты не только наделят организм порцией витаминов, минералов и клетчатки, но и снизят ваш аппетит во время обеда.  

Миф №3. Лучший способ похудеть — это голодать.

Конечно, если полностью лишить себя питания на несколько дней, удастся втиснуться в любимый выходной наряд. Однако последствия голодания в долгосрочной перспективе огорчат вас. Ведь лишний вес после диеты набирается быстрее, чем до диеты и ставит большой крест на вашем достижении. Голодать же постоянно невозможно, потому что отсутствие полного набора питательных веществ и витаминов вгоняют организм в состояние стресса, приводя к ломкости и тусклости волос, угревой сыпи и расслаиванию ногтей.    

Миф №4. Если вы едите жирную пищу - вы толстеете.  

1 грамм жира безусловно содержит больше калорий, чем 1 грамм белка или углеводов, но употребление с пищей «правильных» жиров является неотъемлемой частью здоровой, хорошо сбалансированной диеты. Жиры перевариваются значительно дольше, чем белки и углеводы, стимулируя при этом выработку гормонов «сытости», подавляющих аппетит и спасающих вас от переедания. Разумеется, не стоит полностью переходить на жирную пищу, но и лишать свой организм жиров будет неправильно.  

Миф №5. Белый хлеб калорийнее черного.

Это неправда. По калорийности черный и белый хлеб мало отличаются. Некоторые отличия имеются у хлебобулочных изделий, приготовленных из муки высшего сорта и грубого помола. Белый хлеб провоцирует резкий скачок сахара в крови за счёт большого количества простых углеводов в нем, а если хлеб приготовлен из муки грубого помола, то уровень сахара будет более ровным, следовательно, чувство насыщения продлится дольше.  

Миф №6? На завтрак можно есть все что угодно.  

Это скорее правда, чем миф. Не считая продуктов, употребление которых вредно в любое время дня (фаст-фуд, газировка, жирная пища), на завтрак можно есть практически все. Во всяком случае такой завтрак будет лучше, чем его полное отсутствие. В отсутствие завтрака день у организма начинается в режиме "энергосбережения" и в ожидании обеда, который приведет скорее всего к перееданию. После обеда в вашей крови резко повысится уровень глюкозы, которую организм сразу захочет запасти. Чтобы избежать превращения глюкозы в лишние сантиметры старайтесь поддерживать уровень сахара в крови на стабильном уровне, питаясь часто, но небольшими порциями.