Период разгар острых респираторных заболеваний (ОРЗ) наступает, как правило, через 2-3 дня после появления первых симптомов.

Вирусы, бактерии и даже сама иммунная система разрушают клетки эпителия воздухоносных путей (бронхов). Продукты распада эпителиальных клеток, а также токсины, продуцируемые возбудителями заболевания, в основном удаляются с мокротой. Однако даже небольшой части этих токсических веществ, попадающей в кровь, достаточно, чтобы вызвать симптомы характерные для разгара заболевания. Возникает состояние, известное как интоксикация: повышение температуры, потливость, вялость, слабость, головокружение, головные и мышечные боли. Повышенную температуру не стоит воспринимать как что-то вредное. Наоборот, это защитная реакция организма, которая помогает бороться с инфекцией. При высокой температуре менее активно делятся микробы, усиливается поглощение чужеродных частиц лейкоцитами (явление фагоцитоза), стимулируется образование антител и интерферонов. Если температура не превышает отметку в 38,5 градусов, то бороться с ней не нужно. Повышенная температура в разгаре простуды как раз говорит о том, что организм самостоятельно справляется с инфекцией. Стоит лишь помнить, что при высокой температуре организм теряет больше жидкости, чем в норме, поэтому рекомендуется больше пить. Обильное питьё способствует разжижению крови, и удалению токсинов вместе с мокротой, потом и мочой.  

Как уже было сказано, в разгаре заболевания организм активно борется с инфекцией и выводит токсины всеми возможными способами. Одним из основных путей выведения токсических веществ из организма является мокрота, ведь именно в легких и бронхах находится главный первичный очаг размножения возбудителей заболевания (бактерий и вирусов). Именно поэтому крайне важно помочь организму продуцировать мокроту – перевести сухой (непродуктивный) кашель во влажный (продуктивный) с отхождением мокроты.

Мокрота при ОРЗ представляет собой патологически изменённый секрет слизистой оболочки дыхательных путей. В норме трахеобронхиальный секрет содержит слизь, белки, углеводы, липиды и электролиты. Он способствует выведению ингалированных (попавших в бронхи с воздухом) частиц, продуктов метаболизма и «старых» клеток эпителия за счет механизма мукоцилиарного клиренса (очищения), обеспечиваемого деятельностью ресничек, располагающихся на поверхности эпителия. Так же, как слюна и носовая слизь, мокрота обладает иммунологическими и бактерицидными свойствами. Появление мокроты при простуде связано с увеличением количества и изменением состава и реологических свойств трахеобронхиального секрета из-за инфекционного воспаления слизистой оболочки бронхов, а также с нарушением механизмов его удаления.

Чтобы мокрота не становилась слишком густой из-за пониженной влажности воздуха (особенно в зимний период, когда батареи отопления сильно сушат воздух), стоит регулярно проветривать квартиру или пользоваться увлажнителем. Если за окном слишком холодно, а увлажнителя дома нет, то можно воспользоваться проверенным народным методом — положить влажные полотенца на горячую батарею. Также «увлажнению» кашля хорошо способствует вдыхание теплого пара над кастрюлей с водой (или картошкой).

Лишний вес у ребенка вызывает не только сложности при адаптации в детском коллективе, но и провоцирует куда более серьезные проблемы – развитие заболеваний сердечно-сосудистой системы (например, ранней гипертонии) и, конечно же, сахарного диабета.

Запас жировой ткани необходим новорожденным детям в качестве источника энергии, поскольку у них интенсивный обмен веществ. Но с возрастом доля жировой ткани у ребенка должна уменьшаться.

По мнению австралийских ученых, причина детского ожирения не только в количестве принимаемой пищи и в неправильном питании (фаст-фуд), но и в чрезмерном потреблении соли. Считается, что соль способствует появлению у ребенка желания употреблять в пищу вредные продукты. Более того, ученые сделали вывод о том, что чем больше ребенок употребляет соли, тем сильнее он хочет съесть что-нибудь сладенькое, что тут же и делает. А ведь прием газированных сладких напитков и других сладостей значительно усугубляет ситуацию с избыточным весом.

Избыток соли в рационе питания увеличивает риск развития ожирения у ребенка на 25%. И это не учитывая нарушений обмена веществ или наследственную предрасположенность к ожирению.

Не стоит отчаиваться, ведь избыточная масса тела является корригируемым фактором риска развития заболеваний, и соблюдение некоторых принципов поможет легко изменять его. Для начала необходимо придерживаться сбалансированного субкалорийного питания, следует ограничить потребление жиров преимущественно животного происхождения, легкоусвояемых углеводов и поваренной соли. Рекомендуется 5-разовый прием пищи: на завтрак должно приходиться 25–30% суточного калоража, на обед – 35–40%, на ужин – 10–15%. Второй завтрак и полдник должны укладываться в 10%. Пищу дают в отварном, тушеном или запеченном виде. Рацион составляется с учетом «пищевой пирамиды»: чувство насыщения обеспечивают продукты, употребляемые без ограничения («основание пирамиды» - нежирное мясо, рыба, свежие овощи и др.), потребность в сладком – ягоды, фрукты. Большое значение придается увеличению потребления пищевых волокон. Важно устранить привычку есть на ночь (прекращать прием пищи за 2 ч до сна) и «на ходу» – бутерброды, чипсы, сухарики и пр.

Для снижения массы тела можно рекомендовать еженедельные разгрузочные дни, особенно коллективные (семейные), которые могут быть кефирными, творожными, мясо-, рыбо-овощными. Полное голодание строго противопоказано, поскольку оно провоцирует стресс и усугубляет метаболические нарушения. Большое значение имеет лечебная физкультура. Рекомендуются танцы, плавание, водная аэробика, катание на велосипеде, лыжах, а также обычная утренняя зарядка, прогулки и туризм. Не показаны занятия тяжелой атлетикой, боксом, участия в кроссах и соревнованиях. Наиболее эффективны регулярные длительные (от 1 ч) низкоинтенсивные несиловые тренировки.