База знаний
Детское ожирение
Лишний вес у ребенка вызывает не только сложности при адаптации в детском коллективе, но и провоцирует куда более серьезные проблемы – развитие заболеваний сердечно-сосудистой системы (например, ранней гипертонии) и, конечно же, сахарного диабета.
Запас жировой ткани необходим новорожденным детям в качестве источника энергии, поскольку у них интенсивный обмен веществ. Но с возрастом доля жировой ткани у ребенка должна уменьшаться.
По мнению австралийских ученых, причина детского ожирения не только в количестве принимаемой пищи и в неправильном питании (фаст-фуд), но и в чрезмерном потреблении соли. Считается, что соль способствует появлению у ребенка желания употреблять в пищу вредные продукты. Более того, ученые сделали вывод о том, что чем больше ребенок употребляет соли, тем сильнее он хочет съесть что-нибудь сладенькое, что тут же и делает. А ведь прием газированных сладких напитков и других сладостей значительно усугубляет ситуацию с избыточным весом.
Избыток соли в рационе питания увеличивает риск развития ожирения у ребенка на 25%. И это не учитывая нарушений обмена веществ или наследственную предрасположенность к ожирению.
Не стоит отчаиваться, ведь избыточная масса тела является корригируемым фактором риска развития заболеваний, и соблюдение некоторых принципов поможет легко изменять его. Для начала необходимо придерживаться сбалансированного субкалорийного питания, следует ограничить потребление жиров преимущественно животного происхождения, легкоусвояемых углеводов и поваренной соли. Рекомендуется 5-разовый прием пищи: на завтрак должно приходиться 25–30% суточного калоража, на обед – 35–40%, на ужин – 10–15%. Второй завтрак и полдник должны укладываться в 10%. Пищу дают в отварном, тушеном или запеченном виде. Рацион составляется с учетом «пищевой пирамиды»: чувство насыщения обеспечивают продукты, употребляемые без ограничения («основание пирамиды» - нежирное мясо, рыба, свежие овощи и др.), потребность в сладком – ягоды, фрукты. Большое значение придается увеличению потребления пищевых волокон. Важно устранить привычку есть на ночь (прекращать прием пищи за 2 ч до сна) и «на ходу» – бутерброды, чипсы, сухарики и пр.
Для снижения массы тела можно рекомендовать еженедельные разгрузочные дни, особенно коллективные (семейные), которые могут быть кефирными, творожными, мясо-, рыбо-овощными. Полное голодание строго противопоказано, поскольку оно провоцирует стресс и усугубляет метаболические нарушения. Большое значение имеет лечебная физкультура. Рекомендуются танцы, плавание, водная аэробика, катание на велосипеде, лыжах, а также обычная утренняя зарядка, прогулки и туризм. Не показаны занятия тяжелой атлетикой, боксом, участия в кроссах и соревнованиях. Наиболее эффективны регулярные длительные (от 1 ч) низкоинтенсивные несиловые тренировки.
Худеем вкусно
В повседневной жизни мы часто используем специи, которые придают нашим блюдам неповторимый вкус и аромат. Их нельзя назвать волшебным средством для борьбы с лишним весом, но на маленькое чудо они все-таки способны.
1. Кайенский перец.
Острый, или кайенский, перец содержит капсаицин, который является термогенным веществом, увеличивающим на время метаболизм и теплопродукцию в организме, сжигая «топливо» (жир), необходимое для образования тепла. Согласно исследованиям, потребление термогенных веществ способствует ускорению метаболизма на 5% и снижению жировых запасов на 16%. Кайенский перец позволяет сжечь до 100 ккал за один прием пищи.
2. Корица.
Также способствует ускорению метаболизма. Кроме того, она снижает уровень сахара, липопротеидов низкой плотности и общего холестерина в крови.
3. Черный перец.
Содержит пиперин, который способствует блокированию образования жировых клеток. При совместном применении с кайенским перцем и другими специями черный перец способствует сжиганию такого же количества калорий за один прием пищи, как при 15-минутной ходьбе.
4. Горчица.
Семена горчицы способствуют ускорению метаболизма на 25%, а, следовательно, более эффективному сжиганию калорий. Ежедневное употребление семян горчицы в количестве 3/5 чайной ложки способствует сжиганию 45 калорий в час.
5. Куркума.
Является основой любимой многими приправы карри. Активным действующим веществом куркумы является куркумин, который способствует уменьшению образования жировой ткани, снижению уровня жира в организме и потере массы тела. Кроме того, она борется с болезнью Альцгеймера и поддерживает гормоны в пределах нормы, поэтому врачи советуют использовать эту специю при тушении овощей и добавлять в супы.
6. Имбирь.
Является жиросжигающей специей с противовоспалительными свойствами. Употребление этой специи способствует уменьшению болей и расслаблению кишечника. Согласно исследованиям, имбирь обладает термогенными свойствами, способствующими ускорению метаболизма, снижению аппетита и регулированию массы тела.
7. Кардамон.
Также является термогенной специей, способствующей ускорению метаболизма, сжиганию жиров и скорейшему выздоровлению при простудных заболеваниях.
8. Чеснок.
Способствует выведению «плохого» холестерина и является одним из лучших природных средств для снижения массы тела. Кроме того, он борется с онкологическими заболеваниями и болезнями сердца, а также снижает артериальное давление и действует как антибиотик.
Молочные зубы.
Молочные зубы жизненно необходимы каждому ребенку. Крайне важно поддерживать их здоровье и нормальное функционирование именно на то время, которое определено анатомией и физиологией. При повышении бактериальной обсемененности и кислотопродукции наблюдаются явления деминерализации эмали и появления полостей на зубах – кариеса.
Кариозные зубы – это постоянный источник инфекции, который способствует снижению иммунитета и часто становится причиной развития болезней внутренних органов (сердца, почек, суставов).
Если у ребенка болят зубы, он не может полноценно пережевывать пищу, отказывается от еды, что может приводить к заболеваниям желудочно-кишечного тракта и дефициту витаминов, так необходимых растущему организму.
Нормальное прорезывание постоянных зубов и формирование прикуса в значительной мере зависят от здоровья и своевременной смены молочных зубов. Полный комплект молочных зубов формирует правильные размеры челюсти. Если же они разрушаются кариесом и выпадают или удаляются раньше времени, то челюсть может не сформироваться нужным образом. Это с высокой вероятностью приведет к неправильному прикусу в будущем, искривлению зубов или некрасивому их расположению.
Длительно текущий кариес на молочных зубах может осложняться пульпитом и периодонтитом, из-за которых могут появляться кисты в прикорневой зоне, а также поражаться зачатки постоянных зубов.
Обнаружив на эмали зуба ребенка маленькое пятнышко, стоит забеспокоиться и сразу обратиться в детскую стоматологию, даже если нет никаких жалоб на боль. Вследствие того, что в молочных зубах гораздо меньше твердых тканей, эмали и дентина патологический процесс будет прогрессировать очень быстро и распространяться по всем зубам, поэтому медлить с визитом к врачу не стоит.
Врачи смогли вырастить искусственный пищевод внутри человека
Американские врачи смогли воссоздать искусственный пищевод при помощи донорской кожи и металлических стентов. Такая операция понадобилась 24-летнему мужчине...
Современная стоматология
Многим очевидно, что современная стоматология далека от идеала. В исследовании, проведенном в Скандинавском институте стоматологических материалов, было выявлено, что процесс пломбирования негативно сказывается...
Не нашли, что искали? Задайте свой вопрос Врачам-консультантам!
задать вопрос