В мире миллионы людей не едят мясо. Миллионы не пьют молоко. Однако, современная медицина и диетология рекомендуют сбалансированное питание. Именно, наличие белков, жиров (в том числе и животного происхождения, например, в масле, в сметане, в твороге, в сыре), углеводов, ферментов, микроэлементов, витаминов - необходимо для полноценной жизни и функций всех органов и систем. Статей об этом очень много в "сети". Могу рекомендовать: без "фанатизма" кушайте, что вам лично больше по душе! Главное: в меру, не "злоупотреблять", разумно и спокойно относиться к еде. Разнообразить свою пищу, предпочитая, - свежие фрукты и овощи. При условии: у вас нет аллергических реакций, повышенной чувствительности к каким-то продуктам (яйца, клубника-земляника, цитрусовые, морепродукты и проч.). Если нет заболеваний (гастрит, язвенная болезнь, сахарный диабет и т.д.). Каждый участковый врач, да и любой разумный человек Вам может это рассказать. Надеюсь, что Вы тоже можете расширить свои познания, если внимательно будете изучать информацию по данному вопросу.